Beschrijving
De meeste rookzouten worden gearomatiseerd met kunstmatige reukstoffen. Slechts 5% van de rookzouten die op de markt verschijnen wordt ook werkelijk gerookt. Esspo Deens rookzout is zout uit de dode zee dat op ambachtelijke wijze koud wordt gerookt op hout dat absoluut vrij is van gifstoffen.
- Herkomst: Denemarken
- Kleur: lichtbruin
- Structuur: grof
- Gebruik: culinair
- Ingrediënten: 100% Dode Zeezout gerookt op beuken
